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粑粑炒咸鱼
粑粑炒咸鱼
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粑粑炒咸鱼

美味度:

粑粑鱼是一道非常常见的炒菜,这道菜的制作时间在二十分钟左右。而且这道菜的荤素搭配是很合理的,也是非常健康的一道菜肴。这道菜可以做的比较清淡也可以比较咸一些,这主要取决于品尝这一道菜的人的口味,这道菜非常容易制作,所以如果时间比较短的话可以尝试做这个。

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主料
草鱼草鱼
辅料
姜
青椒青椒
大葱大葱
大蒜大蒜

烹饪技巧

1、这道菜鱼可以选择其它的品种;2、要想味道鲜香最好提前要过油炸制,在家做省略这一步也可以,但口感和味道不是很棒;3、因为咸鱼本身就带有咸味,所以制时只需加入少量酱油即可,不需要加盐,以免口味太重。