登录 手机中华美食

m.zhms.cn

藕丁炒鸭肠
藕丁炒鸭肠
 18

藕丁炒鸭肠

美味度:

藕丁鸭肠是一道鲜口味的家常菜式,常见于各种饭店。这道藕丁炒鸭肠色泽鲜亮,颜色搭配均匀,营养丰富,透着浓浓的香气,十分的诱人,吃起来口感香脆,清新爽口,滋味鲜美,十分的美味。除此之外,莲藕含有大量的黏液蛋白和膳食纤维,具有清热凉血 、.通便止泻健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功效。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鸭肠的做法
主料
鸭肠鸭肠
藕
辅料
姜

烹饪技巧

质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗,呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,粘液少且异味重,说明质量欠佳,不宜选购。

  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)