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大盆菜
大盆菜
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大盆菜

美味度:

大盆菜,听名字就知道这是一道东北菜,看我做的看起来还不错吧,味道很好哦,老公和女儿都非常喜欢。选用生活中很常见的食材,它们应该如何烹饪,先后顺序是讲究一定的方法和技巧的,最后做出来的大盆菜味道才会色味俱佳。有兴趣的可以根据以下所介绍的做法,烹饪出一种不一样的美味体验。

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主料
鹌鹑蛋鹌鹑蛋
鸡腿鸡腿
金针菇金针菇
鸡腿菇鸡腿菇
河虾河虾
西兰花西兰花
腊肠腊肠
辅料
姜

烹饪技巧

西兰花容易烂,不要最下,放到荤菜下层。主料可以不按照食谱,看个人口味决定,但是一定荤素搭配