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韩式花蛤豆腐脑汤
韩式花蛤豆腐脑汤
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韩式花蛤豆腐脑汤

美味度:

韩式花蛤豆腐脑,花蛤的鲜加上豆腐的清,给人一种很清的滋味,鲜香清淡,是我每次去韩式餐馆的必点,有一些辣的味道,是夏季喝的佳汤,可以健脾开胃,调理营养不良,记得要加和生姜去腥,花蛤可以用温水洗这样开的时候不留沙子。

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主料
花蛤蜊花蛤蜊
豆腐豆腐
辅料
鸡蛋鸡蛋
辣白菜辣白菜
洋葱洋葱

烹饪技巧

1、豆腐不用切碎放入,直接放入,慢慢铲碎就可以了,不要时间过长,会失去嫩嫩的口感