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萌麻炖黄油老母鸡
萌麻炖黄油老母鸡
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萌麻炖黄油老母鸡

美味度:

不知道为什么,一般家里人有需要补充营养,都喜欢呢,而且以老母鸡最为合适,营养价值极高,所以是每家每户必选之物,我也喜欢用老母鸡炖鸡汤,今天这道萌麻炖黄油老母鸡可是一道我们家乡菜,做法简单味道和营养还好,不信你可以自己做一下。

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主料
老母鸡老母鸡
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、新鲜天麻:稍微浸泡下,洗净即可2、新鲜天麻:不同于干天麻,可以多放几根,如果是干天麻,似大小,最多放1~2根3、:要选稍老些,黄油多一些的母鸡(如果有土鸡,最好了),才会又香又好吃4、炖鸡汤前:一定要剪去翅尖和爪尖、鸡头和鸡屁股部分,才益健康5、没有高压锅,也可以换砂锅和其它锅具,我图省事用高压锅

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