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姜末香油汁肉
姜末香油汁肉
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姜末香油汁肉

美味度:

姜末香油汁肉,主要食材就是生姜和五花肉,但都颜色颜色嫩绿,看上去就让人十分有食欲,嫩姜具有很好的口感,没有老姜的辛,经常被我们用来制作肉或者用来制作泡姜。吃起来十分美味,嫩姜它有很好的杀菌和去寒的功效,还能够预防感冒,赶紧试试这道美味的食物吧。

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主料
五花肉五花肉
辅料
白砂糖白砂糖
姜

烹饪技巧

1、因为是用香油做的肉,尽量不要放其他有香味的调味料。2、多加米是为了代替水,也可以用料酒。3、肉切块不要太大,不然不易熟,也不要切的太小,瘦肉容易缩,吃起来会有些柴。4、火一定要小,煮时要用勺子经常搅动一下,不然很容易粘锅。

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