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毛芹菜炒卤猪耳
毛芹菜炒卤猪耳
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毛芹菜炒卤猪耳

美味度:

芹菜卤猪耳,是一道很地道的家常菜;其中猪耳朵,是我们比较喜欢吃的美食,脆脆的嚼劲吃起来十分过瘾;将其卤制过后,更是香味美,而且其含有丰富的营养物质,制作方法独特,很值得我多吃。芹菜,是我们经常食用的蔬菜,含有经常被我们用来炒猪耳朵,非常的好吃。

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主料
猪耳猪耳
辅料
姜

烹饪技巧

1、毛芹菜不可久,盐不能多加,一定的翻炒毛芹菜时加盐。2、猪耳朵是卤好的,不必加过多的调味品。