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蒜香金鲳鱼
蒜香金鲳鱼
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蒜香金鲳鱼

美味度:

蒜香金鲳鱼,是一道很多高级中餐馆都有的菜肴,十分受到人们的喜爱;这道菜是地方特色菜肴,食用价值很高。其中主要的食材是金昌鱼,其特色在于蒜香味浓、细嫩味美;中带,富含营养,还有一定的药用价值,被视为滋补食品,喜欢这道菜的朋友,可以试试。

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主料
鲳鱼鲳鱼
辅料
姜
香菜香菜

烹饪技巧

1、金鲳鱼洗净控干水份,鱼身上两边各划上5刀,便于时易熟透。2、没有蒸鱼鼓油也可换成味极鲜鼓油,但吃起来味道还是会差点。