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猪肉渣饼
猪肉渣饼
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猪肉渣饼

美味度:

猪肉渣是一道鲜口味的家常食,常见于北方地区。它主要以猪肉和高筋面作为主要的原材料采用烘烤的制作工艺制作而成。这道猪肉渣饼色泽金黄,颜色油亮,营养丰富,透着浓浓的肉香气,十分的诱人,外皮酥脆,吃起来口感咸香,肉质鲜嫩,滋味鲜美,十分的美味

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主料
猪肉猪肉
辅料
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

团的所有材料(中筋面230克酵母3克糖5克水130克左右油10ml)混合,用温水慢慢加入面粉,搅成团后揉光滑,然后盖湿毛巾放温暖处让面团发酵约45分钟左右。