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茄子干炖肉
茄子干炖肉
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茄子干炖肉

美味度:

茄子干肉是一道用茄子还有猪肉干一起做出来的食物,我个人很喜欢吃茄子的。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望,相比起绿色的素菜它的口感更加独特而且特别是腌过的茄子很入味,茄子可以把各种各样的调味品一起吸收达到美味点。

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主料
茄子干茄子干
猪肉猪肉
辅料
胡椒粉胡椒粉
酱油酱油
大葱大葱
姜

烹饪技巧

1、茄子干要挑选出好的反复清洗在浸泡几个小时,用手捏一下很软了就可以烹饪了。2、好的茄子干口感很好特好吃,喜欢喝的就不要炖干剩下点汤饭也很好吃。