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大地鱼干炒芥兰
大地鱼干炒芥兰
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大地鱼干炒芥兰

美味度:

大地鱼干芥兰是一道用大地鱼干和芥兰一起做出来的食物,很健康营养的食物,芥兰不是常见的素菜,但是很美味,口感很脆爽。这里的鱼干真的是一道特别美味的的鱼,不会因为是鱼干而干,因为鱼肉特别的嫩,很香,因为有很多尖椒,和各种调味品的加入。

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主料
芥兰芥兰
辅料
猪油猪油

烹饪技巧

1、芥蓝(芥兰)挑枝干细,叶多的比较香。2、芥蓝要香嫩,得用大火、快、时间要短。3、炒菜,油要多。4、炒菜盐不能过多,淡了可加适量生抽调味。