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水蒸蛋
水蒸蛋
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水蒸蛋

美味度:

鸡蛋含有丰富的蛋白质以及其他的微营养素,能有效改善人体营养,科学研究调查表明,一天吃一到两个鸡蛋,有助身体健康。水蛋,又叫鸡蛋羹,这种烹饪方法做出的蛋相比鸡蛋保留了更多鸡蛋的营养,相比鸡蛋又可以添加更多的调料增加了鸡蛋的美味,在以后的早餐里加一份水蒸蛋还是很不错的哦。

主料
鸡蛋鸡蛋
猪油猪油
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

鸡蛋时蛋液凝固即可,不可以蒸的太久以免蛋太老。

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