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红糟鸡
红糟鸡
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红糟鸡

美味度:
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增的菜肴,并且红糟鸡做法简单,鸡肉、调料、紅糟一起焖煮至熟即可,为懒人必备,若是您周末待在家里,想吃的营养丰富又懒得做一桌子菜,可以考虑这道菜肴。

主料

鸡肉鸡肉

辅料

红糟红糟

烹饪技巧

1、使用红糟前需将红糟“蒸”的“爆熟”,这样才能更好的释放香味;2、没有福建老可用料酒代替;3、本菜不需加酱油等调料,以免串味;4、红糟是种天然增色调料,安全健康。

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