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徽菜一品锅
徽菜一品锅
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徽菜一品锅

美味度:

徽菜一品锅这是一个特别美味的好东西的哦,但是很多人不吃椒,所以这款火锅换成了清的口感,非常不错的食,喜欢吃的人可以多吃哟,这款火锅的口感非常好吃,所以大家都还是比较 喜欢吃的,多吃对于身体有很大的好处,很不错的美食,快试一试吧。

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主料
牛肚牛肚
酱牛肉酱牛肉
辅料
白萝卜白萝卜
粉条粉条
口蘑口蘑
金针菇金针菇
青菜青菜

烹饪技巧

肉类最不可少的是盐水鸭和卤牛肉,肉丸子,肉丸子是我自己做的。猪肉+馒头渣+红酱油+少许+五香粉彻底搅上劲。(等整理好发菜谱)。素菜就看心意了,喜欢什么放什么。徽菜一品锅指定的有:白萝卜,笋,其他我就是按照自己家喜欢来的。一定要小火慢慢煨,真的是太好吃太鲜美了。肉类可以买熟食,要焯水一下。但是过年之前家里一定会卤很多肉类,可以冰箱冷冻,这样来客人就方便多了。盐水鸭和酱牛肉我都做过。可以搜一下好豆菜谱。粉条一定要用耐的,比如东北的土豆粉就不错。