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香菇酱拌彩椒
香菇酱拌彩椒
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香菇酱拌彩椒

美味度:

香菇酱彩椒,简单有又好吃的家常凉拌菜,是午餐的特选;它的主要食材采用了鲜美肉多的虾仁,鲜嫩可口的香菇搭配清香的彩椒,色泽鲜亮喜人,口感清淡,这是很多人喜欢的一道美食。彩椒丝口感脆爽,香菇鲜嫩浓香,用来搭配白米饭再好不过了。

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主料
彩椒彩椒
辅料
虾仁虾仁
花生花生

烹饪技巧

1、彩椒选择上最好选择红、黄、绿三色的灯笼椒。这里因为材料购买的局限性,采用了普通彩色椒。2、吃多少做多少,现做现吃,不要提前做好,不然花生会变软,蔬菜会出水。3、香菇酱的选择上建议选择辣味的,个人一直钟爱使用百山祖这个牌子。