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重庆口水鸡
重庆口水鸡
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重庆口水鸡

美味度:

重庆口水鸡,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有土鸡,豆豉等。这一道美食富含丰富的营养,营养价值相当高,口感鲜美,可口,香气四溢,爽嫩滑口,特别好吃,辣到流口水,深受普遍大众的喜爱。这一道美食在重庆地区特别受欢迎,而且辣劲十足。

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主料
土鸡土鸡
辅料
姜
橄榄油橄榄油
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1.焖好的鸡放入放了凉开水中,迅速降温会让鸡皮变得爽脆。2.最好用手撕,用刀切也行,我为了装盘好看是切的。3,建议鸡不要很久,煮烂了就不好吃了,用筷子一插能插透即可。