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粉皮炖青鱼头
粉皮炖青鱼头
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粉皮炖青鱼头

美味度:

青鱼头是一款很好吃的炖菜类菜肴,它的主要口味有些偏油腻,但是选取的食材又尽可能地中和了这种油腻的感觉,一般制作二十分钟左右就可以出锅了。这道菜虽然有些油腻,但是也能够将营养物质很好地溶解在汁中,但是有些,如果口味偏清淡的就少加点盐。

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主料
粉皮粉皮
辅料
辣椒辣椒
胡椒粉胡椒粉
姜

烹饪技巧

1.俺不怎么吃,辣椒最后放是为了好看些.2.用砂锅要用中火才好,小火是炖不浓郁的。