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白鸽汤
白鸽汤
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白鸽汤

美味度:

鸽肉在民间中被称为“血动物”,与不同食材放在一起有不一样的功效,比如:山药白鸽汤能起到滋养肺阴的作用,这道药膳特别适合大病之后的病人。莲藕红豆白鸽汤则可补血生液、养阴滋肾,为秋末冬初男女老少皆宜的养生之品。 大枣白鸽汤则主要用于治疗闭经肝肾不足型疾病等等,大家赶紧来做白鸽汤吧

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主料
鸽子鸽子
辅料
白芷白芷
红枣红枣

烹饪技巧

1用水材料四十分钟是让其味道渗入水中就像煮叶的道理差不多2用水焯白鸽肉和猪肉目的是为了去掉血丝再用冷水清洗也是担心清理得不干净3肉煮久就会出油了所以不用加油