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清炒山药莴笋
清炒山药莴笋
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清炒山药莴笋

美味度:

山药莴笋追求的是保持食材的原汁原味。所以我们在制作过程中所使用的辅料和调味品都非常少加工,也尽量选择最简单的。我们从农贸市场上买到所需要的材料进行清洗。切制。如果想缩短炒制的过程。也可以对其中的一些食材提前进行

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主料
莴笋莴笋
山药山药
辅料
姜
花椒花椒

烹饪技巧

1、山药戴上一次性手套削皮;莴笋和山药也可焯一下,随意。