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绿豆芽炒饼
绿豆芽炒饼
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绿豆芽炒饼

美味度:

绿豆芽 ,有绿豆芽的鲜脆,也有炒饼香,自己发了豆芽,又烙了饼,然后做了炒饼,发现其实生活也没有那么复杂。豆芽炒饼,颜色五彩缤纷,口感丰富,有菜有肉,即便不用做其他菜,也是一顿美食。喜欢吃胡萝卜的可以放点辅料胡萝卜,营养又健康,又解馋。

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主料
绿豆芽绿豆芽
中筋面粉中筋面粉
辅料
精盐精盐
酱油酱油
红辣椒红辣椒
胡萝卜胡萝卜
猪肉猪肉

烹饪技巧

1.烙时,如果是不粘锅,可以不放油。2.饼时,由于饼比较干,可以适当放点水。3.和的时候,面不能太硬,否则烙出的饼会很硬。

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