登录 手机中华美食

m.zhms.cn

核桃紫米糊
核桃紫米糊
 14

核桃紫米糊

美味度:

核桃紫米糊,是用加入了紫米,包裹核桃仁烤制而成的一道点。外酥里脆,深受人们喜爱。核桃仁,经烤后呈焦糖味,吃起来余味无穷。加上可可,双倍甜美迷人。核桃仁,含有丰富的蛋白质和钙元素,为这道增加了营养价值,口感上也是浓香扑鼻。咬上一口,真是唇舌间的享受。

关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于核桃的做法
主料
核桃核桃
辅料
紫米紫米

烹饪技巧

1、现在是冬季我选用温水打米糊,如果是夏天可以用凉开水来打。这样可以现打现喝。2、核桃仁事先用烤箱烤至酥香,打出来的米糊更香。3、白糖的用量按个人的喜好放入,喜者多放一些,反之则少放。