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黄豆猪尾煲
黄豆猪尾煲
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黄豆猪尾煲

美味度:

黄豆猪尾煲,是一道简答而营养丰富的美味佳肴,其主要食材为猪尾、黄豆,辅料为八角、姜、冰糖等。黄豆拥有丰富的异黄酮素、纤维素,可以预防及改善骨质疏松、促进消化。猪尾主要成分是胶原蛋白质,助于改善皮肤疤痕。同时有补腰力、益骨髓的功效。黄豆搭配猪尾,既可以消除猪尾的油腻感,又可以提升菜品的营养价值。

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主料
猪尾巴猪尾巴
黄豆黄豆
辅料
姜
八角八角
冰糖冰糖

烹饪技巧

黄豆过再焖口感香还有嚼劲,也容易熟。

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