1、包菜较脆，剁馅时撒少许盐，可以使包菜适当出水，防止飞溅；2、按住菜刀前端，以按压方式切菜，也是为了防止飞溅；3、和面要用热水，烫面的作用是使面团足够软；4、饧面的过程中，反复揉几次，可以使面团更加光滑，使成品更筋道；5、包馅的时候，肉馅不要放太多，要留出一个宽边，以便后面折起；6、蒸笼垫上粽叶是为了防粘，可以用蒸笼布或蒸笼纸取代，或直接在蒸笼上抹一层油。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
玉米面粉
小麦面粉
酱油
猪肉
辣椒酱
姜
