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肉末豆干炸酱
肉末豆干炸酱
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肉末豆干炸酱

美味度:

肉末豆干炸酱,炸酱味道鲜美,用来佐食馒头之类的非常的提味,很下饭。这道炸酱选用豆干和肉末制成。肉末和豆干经过各种香料的熬制变得非常的入味,口感香,散发着浓郁的酱香味道。用来佐食各种蔬菜和面食,真的是非常下饭,又很美味。

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主料
甜面酱甜面酱
豆腐干豆腐干
辅料
冰糖冰糖
姜
花椒花椒
丁香丁香
八角八角

烹饪技巧

1、熬酱的时间长,酱的颜色越漂亮,中间要不停的翻,避免糊锅。加入豆干是吸收酱中的盐分。