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鲜虾素饺
鲜虾素饺
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鲜虾素饺

美味度:
这道鲜虾素饺,选用上好的新鲜冰虾、玉米粒、青豌豆作为主要材料,入做馅料。素饺的制作工艺十分考究,虽然没有过多的油脂,但好不影响它的美味表达,馅料鲜美多汁,口感干脆爽口,质嫩爽滑。饺子皮很薄,很有劲道,雪白雪白的很美。这道鲜虾素饺非常成功。
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主料

中筋面粉中筋面粉
西葫芦西葫芦
冰鲜虾冰鲜虾
鸡蛋鸡蛋

辅料

烹饪技巧

1、和面时加点盐,饺子皮不容易粘连煮破。2、活好的面团放冰箱醒面再次加强了第一条的作用。3、开盖煮皮,盖盖煮馅,这个素馅极易成熟,因此不要反复盖盖。

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