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月牙饼
月牙饼
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月牙饼

美味度:
月牙饼它的口感吃起来还是非常不错的,但是我们如果喜欢在家里面做的时候还是要在里面多放了一些冰糖,或者是多放了很多喜欢吃的蜂蜜真的是做出来的,方法非常的简单,而且一定要记住,在锅里面做的时候多放了很多喜欢吃的色拉油,才会让它吃起来特别的棒哦。

主料

黄油黄油
中筋面粉中筋面粉

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1.君之的原配方是50g白砂糖,我放了40g,还是觉得有点甜,不过我们家都是不太爱吃得很甜的人哈;2、用鸡蛋调整面团的软硬程度,太软容易变形,太硬整形的时候就会出现裂纹,面团以不出现裂纹而又不黏手为最佳状态;3.原配方出炉后还会沾糖粉,但是我觉得本来就很甜了,就没有在沾,也可以在表面刷上蛋液。

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