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凉拌黄瓜猪耳朵
凉拌黄瓜猪耳朵
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凉拌黄瓜猪耳朵

美味度:

凉拌黄瓜猪耳朵,夏天到了,滚烫的菜和火菜似乎没有了那么大的吸引力。炎热的天气让人越来越没有食欲了,那就不如选择这道黄瓜猪耳朵吧,味道也不错的凉菜,深受人们喜欢。其中的猪耳朵口感爽脆,辣味十足,再加入一些清爽的黄瓜两者搭配,再来一碗米饭,无疑是最好的了。

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主料
黄瓜黄瓜
辅料
大蒜大蒜
香菜香菜
胡椒粉胡椒粉
醋
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1、猪耳朵切的时候进了切薄点更好吃,切开的时候尽量分开,要不里的胶原蛋白多了容易粘在一起。

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