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马蹄红枣雪耳糖水
马蹄红枣雪耳糖水
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马蹄红枣雪耳糖水

美味度:

糖水,是广东甜品的一种。雪耳有平民燕窝之称,是进补佳品,红枣能补血益气,马蹄清热解毒,加上冰糖熬制而成的糖水既营养又健康。清清爽爽的马蹄,清的红枣,绵绵糯糯的雪耳,清甜的糖水,每一样都让人欲罢不能。

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主料
马蹄马蹄
银耳银耳
红枣红枣
辅料
冰糖冰糖
姜
枸杞子枸杞子

烹饪技巧

有些银耳很好出胶,有些煲好久还是爽口的,这跟银耳的品质和品种有关系,买的时候注意!

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