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口蘑烩肥牛
口蘑烩肥牛
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口蘑烩肥牛

美味度:

口蘑肥牛是一道用蘑菇和肥牛肉一起做出来的食物。蘑菇和肥牛真的是绝配。牛肉的那股嚼劲特别的好吃。口蘑真的很有好处的菇类,菇类是野生的食物由菌种发酵出来的食物真的,菇类不仅出来好吃,也是特别的棒,汤汁的美味可以使人食欲大增。

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主料
口蘑口蘑
辅料
花椒花椒
姜

烹饪技巧

1、肥牛可以用淀以及水抓打后再进行烹饪,这样比较嫩。2、加水时,不要太少,因为在口蘑的时候还要吸收一部分水汽。3、豆瓣酱比较入味,在烹饪过程中可以不放盐。