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拆骨肉烩面
拆骨肉烩面
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拆骨肉烩面

美味度:

拆骨肉 是一道美味而且健康的家常菜,排骨的营养价值十分的丰富,富含维生素和蛋白质,有补钙等功效,拆骨肉烩面 使得面条没有那么的单调,更加的吸引人,排骨香美味,质嫩肉滑,肉很有劲道,吃起来口感十分的好,带有洋葱的香味,面条Q弹弹牙,非常好吃。

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主料
排骨排骨
辅料
洋葱洋葱
八角八角
菠菜菠菜
木耳木耳
姜
枸杞枸杞

烹饪技巧

其实这‘’的精髓在和面这个环节。用500克的面+250ml的水+1克的碱面+3克的盐。严格按照这个比例和面,效果很好。