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香辣酱汁烩豆腐
香辣酱汁烩豆腐
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香辣酱汁烩豆腐

美味度:

酱汁豆腐,是我们饭桌上常见的佳肴之一,香辣可口,下饭特香。豆腐吸收了酱油的浓汁,味道香浓,口感柔嫩;再咬上一口嫩滑的豆腐,多么满足,让人忍不住吃了又吃。这道菜色色泽鲜艳,唤醒食客的舌尖味蕾,让人忍不住食指大动,是家常食用或者宴请客人的一道佳肴。

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主料
北豆腐北豆腐
辅料
青蒜青蒜

烹饪技巧

1、豆腐用盐腌制后,更韧,不易碎。2、用耀婕推荐的酱,度辣度正好,烹饪过程中就不需要再加盐了。