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手撕鱼香茄子
手撕鱼香茄子
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手撕鱼香茄子

美味度:

手撕鱼香茄子超市里买回来的茄子,我们都可以把它去皮,之后切成块,然后放在里面,做出来的味道就会特别的好吃。我们大家也可以在家里面制作的时候放上很多的五花肉,或者是在里面多加上一些鱼肉,它的味道做出来就会特别的棒哦。

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主料
茄子茄子
辅料
大蒜大蒜
醋
姜
小葱小葱
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

用手撕是比较传统的做法,不想撕也是可以的。还有更加简单的凉方法,请参看菜谱http://www.haodou.com/recipe/289743