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凉拌鱼香茄条
凉拌鱼香茄条
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凉拌鱼香茄条

美味度:

鱼香茄条我还是非常喜欢在夏天的时候吃上这道菜,味道还是非常的不错。我总喜欢在做的时候放上很多的酱油,或者是放上很多的陈醋味道,吃起来都是很不错的,你们都可以在家里自己试着做一下。这道菜味道很好,吃做法也是特别的简单哦。

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主料
茄子茄子
辅料
大蒜大蒜
醋

烹饪技巧

1.泡椒、姜、大蒜一定要用热油淋一下,这样才能激发出鱼香味。2.姜最好选择泡姜,泡姜、泡椒、大蒜的比例是1:1:1。3.糖和香醋的比例是1:1,可根据自己的口味调整。

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