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糖醋排骨
糖醋排骨
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糖醋排骨

美味度:

糖醋排骨相信大家都一定听说过这道菜吧,它的口感极佳,是一个老少皆宜的美味呢,你一定会值得拥有的哦。排骨本身的肉感就十分的强,而且我们用了糖吃的方法来制作这样就更加的棒了呢。在平时时间多的时候给自己来一份这个东西,一定是美滋滋的哦。

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主料
排骨排骨
辅料
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1、排骨用清水浸泡后,可以省却焯水,并且肉质相对还要更软嫩多汁些。2、前期腌制时,腌制不要过重,刚刚好就可以了,因为最后还要加入糖醋酱哦。3、香芹,红椒这些配菜,可加可不加,视自家情况决定。