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豉香土豆小排骨
豉香土豆小排骨
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豉香土豆小排骨

美味度:

豉香土豆小排骨是一道美味而且健康的家常菜,排骨的营养价值十分的丰富,富含维生素和蛋白质,有补钙等功效,豉香土豆小排骨的豆豉香味混着排骨的肉香味道扑鼻而来,让人垂涎三尺,排骨香美味,带有豆豉特有的香味,吃起来非常的开胃,非常好吃。

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主料
土豆土豆
辅料
青蒜青蒜

烹饪技巧

1、小排骨先要用清水泡清血水后再用盐,生和料腌制,这样在油炸过程中能锁住肉质的水分,保持鲜嫩。2、油温要控制不宜过高。