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免揉杂粮果仁欧包
免揉杂粮果仁欧包
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免揉杂粮果仁欧包

美味度:
自己烘培,最重要的是可以比外面卖的更加健康,自己做面包最难的你不,就是快速出膜了,但是这款面包,免揉,低糖低油非常健康,又比较省时省力,特别适合在健身中的人群,和上班族,可以在里面加入自己喜欢的果仁,丰富面包的口感,这款面包口感松软,面包控们来试试吧

主料

高筋面粉高筋面粉

辅料

坚果碎坚果碎

烹饪技巧

1.可以把我用的米汤替换成等量的清水,我加入的粥里的干货要尽量沥干水分再用;2.烤箱温度和时间根据自己情况调节,上色到自己喜欢的样子就好了,下层放烤盘,注水烤的话,面包内部组织会更加湿润好吃,表皮也会薄薄的,不会很厚,更好吃;3.很多人烤欧包都会在表面撒干粉,再割包,我懒就省略了,不过觉得这样烤出来好丑,下次会学着了,所以亲们可以根据自己情况调整,反正味道是没差啦。

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