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手工冬菇猪肉丸
手工冬菇猪肉丸
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手工冬菇猪肉丸

美味度:

手工冬菇猪肉丸,是一道年轻人都拒绝不了的荤菜;在家最常见的做法是把猪肉和冬菇洗干净,然后整成泥放到一边备用。把香菇泥和猪肉泥放到一块搅均匀,然后放入调味料调味。最后整成小团油炸或者清都是一种不错的选择,做出来的丸子十分有弹性,非常好吃。

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主料
猪肉末猪肉末
辅料
淀粉淀粉
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、猪肉末搅的越起劲,口感越爽脆。食材中可以随意添加自己喜欢的配料,不用刻板照搬。好后可以自己食用了,勾芡的作用让肉丸的色泽光亮一些。