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酱鸡蛋
酱鸡蛋
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酱鸡蛋

美味度:

美味的自制的酱鸡蛋,在我的理解里,酱鸡蛋就是卤鸡蛋吧,那我们就说说这卤鸡蛋吧,选择合适的香料来卤蛋,非常重要,我们的卤蛋师傅都有自己独特的卤蛋秘籍,所以他们卤的鸡蛋各有特色,各有各的优点,但我不怎么喜欢太的卤鸡蛋,确实不好。

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主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

鸡蛋入锅以后开始的时候不要翻得太勤。