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大头菜炖干豆腐
大头菜炖干豆腐
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大头菜炖干豆腐

美味度:

大头菜干豆腐.,大头菜,是中国特有的一种食材。用腌制的大头菜雨干豆腐做成,绝对是一道美味的汤。干豆腐本来是比较干憋的,但是在制作汤时就可以充分的吸收汤头的美味。整个汤头会显得特别鲜,具有大头菜独特的味道,也有干豆腐特有的香味。

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主料
豆腐豆腐
辅料
五花肉五花肉

烹饪技巧

不需要加水,这样出的大头菜很脆的。干豆腐很好熟的,只要把大头菜炒熟就可以了。