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杏仁豆腐
杏仁豆腐
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杏仁豆腐

美味度：
杏仁豆腐是一道造型美观的菜肴，光听名字就让人垂涎欲滴。这道杏仁豆腐吃起来口感非分的细腻，爽滑细腻，入口便化，整个空腔里充斥着慢慢的杏仁味和豆腐香气，十分的美味，让人回味无穷。除此之外，豆腐还有丰富的蛋白质，杏仁等坚果含有多种微量元素和蛋白，能补充人体所需。

杏仁豆腐的做法大全

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所需原材料

主料

绵白糖绵白糖
杏仁杏仁
琼脂琼脂
奶粉奶粉

辅料

蜂蜜蜂蜜

烹饪技巧

1、打好的杏仁浆要过筛，这样做出来的杏仁豆腐更细腻。2、煮琼脂时要用筷子不停搅拌。3、琼脂水一定要过筛，因为会有少许琼脂溶化不充分。4、可以淋入冰糖水食用，或加入水果丁。5、原方用去皮杏仁60克也可以，我看只剩下不多，全放入了。6、此份量两八寸模具。

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