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蛋白椰蓉
蛋白椰蓉
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蛋白椰蓉

美味度:

蛋白椰蓉,这是一道非常香,而且制作简单的甜点。这道甜点,外形也软萌可爱,非常乖巧,口感酥酥软软,喜欢椰蓉的朋友不能错过。把打散的蛋白放入椰蓉和糖混好的配料里,再做成一个个小球,去椰蓉里滚一圈,上烤箱25分钟到半个小时即可。

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主料
奶粉奶粉
低筋面粉低筋面粉
辅料
鸡蛋白鸡蛋白

烹饪技巧

1.椰蓉球最好不要太大个,这样不易熟。2.这个比较容易烤焦,所以适合低温长烤,而且最好在上盖上锡纸。3.烘烤的时间也得看搓的大小而定。