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清蒸红友
清蒸红友
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清蒸红友

美味度:

红友原汁原味很健康,方便快捷,清蒸的手法选购活鱼蒸出的味道最鲜美,清蒸不破坏鱼的营养物质,少油健康的选择。选购新鲜的红友鱼需要提前腌制一下,这样比较入味,用刀在鱼身子的两斜划几刀,两面都抹上盐,再铺上葱丝和姜丝,就可以上锅蒸了。

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主料
草鱼草鱼
辅料
陈皮陈皮

烹饪技巧

1、新鲜的鱼的时候不需加太多调料,如果你喜欢也可以加一点料2、蒸鱼的时间根据鱼的大小而定