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蒜香炸猪蹄
蒜香炸猪蹄
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蒜香炸猪蹄

美味度:

蒜香炸猪蹄是一道用大蒜和猪蹄一起炸的食物。猪蹄一般都是吃的,炸很少不过但是很好吃的,这是一道特别美味的食物,不用多说很多人都很喜欢吃。因为它的味道真的是让人赞不绝口,绝对的是很值得学习的一道菜,所以还没吃过的朋友们千万不要错过试吃的机会。

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主料
大蒜大蒜
猪排猪排
辅料
鹌鹑蛋鹌鹑蛋

烹饪技巧

1、猪肉切片后用刀背横竖剁松,吃起来口感松化香酥。用微波炉叮5分钟可以减少油炸时间,不至于外皮炸糊了,内部还没熟透的情况发生,腌制过后的猪排蒜香味浓郁,仅仅配一点番茄酱也非常美味。

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