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家常小炒
家常小炒
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家常小炒

美味度:
番茄炒蛋是一款最常见不过的家常小炒了。番茄洗净切块儿待用,先将鸡蛋打入热油锅内,快速翻炒几下,倒入准备好的番茄块儿,翻炒几下待出汁即可出锅,酸酸甜甜配上浓浓的鸡蛋香,满满的都是妈妈的味道啊。想要尝尝家常小炒的朋友可以试试这道菜哦

主料

西红柿西红柿
鸡蛋鸡蛋

辅料

精盐精盐
花生油花生油

烹饪技巧

1、大头菜炒的时候掌握好火候,鸡蛋和番茄都很易熟,不要炒过了,口感就不好了。2、习惯放葱的朋友也可以在菜上撒上一点葱花,红红绿绿的,又好吃又好看。

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