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爆炒大头菜
爆炒大头菜
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爆炒大头菜

美味度:

大头菜,顾名思义,就是买上各种老百姓常用的香料和调味剂。放入大锅里,做成大酱。炒这种做法,可以说是最省心,也可以说是最偷懒的一种做法。说白了,就是这锅菜的好赖全在这一次炒的机会了。

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主料
五花肉五花肉
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、大头菜用手撕,梗的部分可用刀片。2、要大火速

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