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西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
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西葫芦鸡蛋饼

美味度:

西葫芦鸡蛋饼,西葫芦里含有丰富的维生素C,可以美容养颜,对于上班族的女性是特别受欢迎的,当今社会,职场对我们的女性的要求是很高的,不仅要智商情商高,还要身材好,但是光靠节食是不行的,而鸡蛋的营养价值也高,这就正符合我们职场女性的需求。

主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
西葫芦西葫芦

烹饪技巧

1、蛋糊倒入锅中后应当用筷子搅一搅,让西葫芦丝尽量接触锅底;2、火要很小,要不然会糊锅;可以小火慢慢,这样西葫芦就会更加绵软了。3、油的多少看自己的“接受能力”,更有风味。我做的油总是很少,4、做好后在上撒上细细的奶酪丝,让饼的温度融化奶酪;也可以在出锅前1分钟放上奶酪丝。5、在蛋糊里加上剁碎的双鲍菇,味道会更鲜美。