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香辣黄焖鸭
香辣黄焖鸭
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香辣黄焖鸭

美味度:

相信很多人对黄焖鸡一定都不会感到陌生,可你有没有试过香黄焖鸭呢?香辣黄焖鸭的原材料主要以鸭肉、青椒以及葱姜蒜为主,经过大火翻后,再加水制而成。自己在家制作香辣黄焖鸭时,就可以根据自己的口味调整辣度。而且提前腌制鸭肉,会更加入味。

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主料
鸭子鸭子
辅料
青椒青椒
大蒜大蒜

烹饪技巧

1、鸭子挑选稍微嫩一点的,这样口感更好。2、上汽后焖6分钟即可,太久了肉太烂,影响口感。3、如果口味重,最后再加入点盐。