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猪排配鸡油菌
猪排配鸡油菌
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猪排配鸡油菌

美味度:

猪排来自新鲜的上等瘦猪肉,猪肉富含丰富的营养价值,同时口感嫩滑,味道鲜美,特别是制作成为猪排以后,外焦里嫩,轻轻一口便是美味的体验。鸡油菌是一种真菌类植物,其含有丰富的蛋白质,以及其他多种有机营养物质。经过高温油炸将其水分吸出,在将猪排与其同置一盘之中,体验猪排鲜美的同时还可以一同体验爽口的鸡油菌。

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主料
鸡油菌鸡油菌
辅料

烹饪技巧

制肉块时,要先用高温锅将肉块各面煎一下,封住肉汁,再用中温将肉块煎熟。