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白灼鸡毛菜
白灼鸡毛菜
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白灼鸡毛菜

美味度:

白灼鸡毛菜这个季节吃它真的是正好,而且我非常喜欢在家里再放上一些山野菜放在里面吃的,味道就更棒,大家如果放在锅里面的时候一定要放上一些酱油,然后再加上一些菠菜,炒出来的味道就会特别好吃,记住应该在里面多放上一些葱姜蒜。

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主料
鸡毛菜鸡毛菜
辅料
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1、鸡毛菜比较细小,需挑选鲜嫩翠绿的鸡毛菜。2、鸡毛菜过水时速度要快,否则容易烂。3、鸡毛菜过水是可加几滴油,出锅的菜更显翠绿。