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简易秋葵寿司
简易秋葵寿司
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简易秋葵寿司

美味度:

简易秋葵寿司是夏天的一道应季菜品。其做法十分简单,主料就是秋葵和米饭,还有寿司必备的海苔,寿司的米饭可以用没吃完剩下的白米饭。重点是秋葵,秋葵清脆爽口,自带回甘。所以焯水断生的时候,一定要在水中烫几分钟去掉涉味。秋葵含有丰富的微量元素,可以提高免疫力

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主料
秋葵秋葵
辅料
白米饭白米饭
海苔海苔

烹饪技巧

墨绿色的海苔质量最佳。发黑色的海苔是质量很差或者是放置是过长的。秋葵焯水后直接放入冷水中冲凉,这样秋葵会很爽脆。